Cấu trúc và đặc điểm của CMC
CMC là một loại nguyên liệu chính được làm bằng cellulose cellulose hóa cao với cellulose, xút ăn da và axit chloroacetic, hợp chất có trọng lượng phân tử từ hàng ngàn đến hàng triệu. CMC là bột màu trắng hoặc màu vàng, dạng hạt hoặc dạng sợi rắn, không mùi, không vị, không độc. CMC là một loại chất hóa học phân tử cao để nước sưng, sưng trong nước để tạo thành keo dính trong suốt, waterSuspension của giá trị PH của 6,5 ~ 8,5.
Chất không hòa tan trong rượu, ether, axeton và chloroform và các dung môi hữu cơ khác. Rắn CMC trên ánh sáng và nhiệt độ phòng tương đối ổn định trong môi trường khô Vòng môi trường, có thể được bảo quản trong một thời gian dài. Các chỉ số chính để đo lường chất lượng của CMC là mức độ thay thế (DS) và mức độ trùng hợp (DP). Mức độ thay thế của cơ sở natri carboxymethyl đề cập đến kết nối trong mỗi đơn vị cellulose Số lượng trung bình của các nhóm. Glucose anhydrit cellulose phân tử của 3 nhóm rượu: 1 chính và 2 rượu cồn thứ cấp. 3 gốc rượu có thể phản ứng với clorua natri axetat. Nhóm hoạt động công việc phản ứng với rượu Lớn, vì vậy nhóm thay thế đầu tiên sẽ thay thế các nhóm làm cho các phân tử phản ứng có chiều dài biến đổi. Thay thế mức tối đa là 3, nhưng sử dụng trong công nghiệp là mức độ thay thế lớn nhất là 0,5 ~ 1,2 CMC. Nói chung, DS là khác nhau, bản chất của CMC cũng khác nhau: DS lớn hơn, minh bạch hơn và ổn định của giải pháp; khi D S> 0,3 hòa tan trong dung dịch kiềm nước; DS = 0,7, hòa tan trong glycerin nóng; khi D S> 0,8, thì tính kháng axit và kháng muối tốt, và không kết tủa.
Mức độ trùng hợp đề cập đến chiều dài chuỗi cellulose, xác định kích thước của độ nhớt của nó. Chuỗi cellulose độ nhớt giải pháp dài hơn là lớn hơn, vì vậy là giải pháp CMC. Phân tử CMC thể hiện cấu trúc tuyến tính.
Kích thước của độ nhớt và độ pH CMC, thời gian gia nhiệt, sự hiện diện hay vắng mặt của muối và các yếu tố khác. Giải pháp là chất lỏng giả, với tốc độ cắt tăng, độ nhớt giảm rõ rệt, không liên quan gì đến thời gian cắt, khi cắt được dừng ngay lập tức được khôi phục về độ nhớt ban đầu; CMC khô có thể chịu được nhiệt độ 140 ~ 150 trong vài phút; và hầu hết cùng một giải pháp,
Khi giảm nhiệt độ nhớt làm tăng dung dịch CMC, làm mát sau khi phục hồi, nhưng một thời gian dài ở nhiệt độ cao có thể gây suy thoái CMC và dẫn đến giảm độ nhớt; với giảm giá trị pH của giải pháp, độ nhớt giảm, điều này là do điều kiện pH có tính axit, sự ion hóa bị khử carboxyl dẫn đến giảm độ nhớt; một số muối kim loại và phản ứng CMC, kết tủa muối kim loại axit xenlulo glycollic tương ứng. Muối nhôm, muối thiếc và muối chì, Gao Tieyan, bạc, muối đồng và zirconi Yandu sẽ phản ứng với lượng mưa và CMC, dung dịch độ nhớt CMC sẽ không bị mất; muối canxi và muối magiê phản ứng mưa, vì vậy nó có thể được sử dụng cho nước; nồng độ thấp của muối kim loại kiềm hiện diện thường làm giảm độ nhớt của dung dịch muối kim loại kiềm, nhưng sự tồn tại của nồng độ mạnh sẽ làm tăng độ nhớt của dung dịch, trong một số thậm chí gây ra tình trạng gel hóa; CMC không hòa tan trong dung môi hữu cơ, mặc dù có thể tạo ra phản ứng sưng, nhưng CMC không thể hòa tan được; CMC là vật liệu hút ẩm, được đặt trong không khí, CMC khô có thể hấp thụ 12% ~ 25% nước, CMC khô ít nhạy cảm với hoạt động của vi sinh vật, và dung dịch nước của vi khuẩn có thể làm giảm hiệu ứng sinh học, độ nhớt giảm. CMC là đặc tính hấp thụ của keo, với tất cả các chất keo. Ngoài ra, giải pháp CMC cũng có thể được sử dụng trong chất kết dính, chất keo, chất ổn định và chất phân tán và tác nhân tạo màng.