Thông tin cơ bản.
Mẫu số: 91% -108%
Tài nguyên: Chemosynthesis
Giấy chứng nhận: SGS; CIQ; Intertek
Nhãn hiệu: YUYU
Đặc điểm: Cao cấp
Nguồn gốc: Trung Quốc
Mã HS: 39139000
Tên sản phẩm: Xanthan Gum
Kẹo cao su Xanthan, được làm từ tinh bột, là một polysaccharide có trọng lượng phân tử cao được tạo ra từ quá trình lên men.
1) Cấp thực phẩm Ứng dụng:
Kẹo cao su xanthan thực phẩm có thể được sử dụng rộng rãi như chất làm đặc chống muối / axit, chất làm trơn hiệu quả cao và chất nhũ hoá, chất làm đầy độ nhớt cao trong nhiều thực phẩm, nước giải khát, thức ăn gia súc và thực phẩm. Nó không chỉ có thể nâng cao hiệu suất của việc giữ nước và giữ hình dạng mà còn cải thiện sự ổn định đông lạnh / tan băng và cảm giác miệng của sản phẩm. Trong khi đó, nó có thể kéo dài tuổi thọ của sản phẩm của bạn.
2) Ứng dụng cấp công nghiệp:
Làm chất làm đặc và chất ổn định, kẹo cao su xanthan công nghiệp có thể được áp dụng cho nhiều lĩnh vực công nghiệp, như khoan dầu, thuốc trừ sâu, đồ gốm sứ, in và nhuộm, sơn, làm giấy, khai thác mỏ và vv.
Bao bì: túi giấy 25kg / kraft
Đặc điểm kỹ thuật:
1. Kẹo cao su Xanthan thực phẩm (80mesh)
| Mục | Tiêu chuẩn |
| Xuất hiện | Kem trắng |
| Kích thước hạt (lưới) | 40/80/200 |
| Mất trên khô | 15% |
| PH (1% KCL) | 6,0-8,0 |
| Độ nhớt (1% KCL, cps) | 1200cps |
| Tỷ số cắt | 6,5 |
| Tro (%) | 16% |
| Axit pyruvic( %) | 1,5 |
| Tổng Nitơ | 1,5% |
| Như | 3 trang / phút |
| Pb | 5 trang / phút |
| Tổng lượng đĩa | 2000cfu / g |
| Khuôn mẫu / Men | 100cfu / g |
| Salmonella | Vắng mặt |
| Coliform (MPN / 100G) | 30 |
2. Kẹo cao su Xanthan thực phẩm (200 mesh)
| Mục | Tiêu chuẩn |
| Xuất hiện | Bột kem màu |
| Kích thước hạt (lưới) | 40/80/200 |
| Mất trên khô | 15% |
| PH (1% KCL) | 6,0-8,0 |
| Độ nhớt (1% KCL, cps) | 1200cps |
| Tro (%) | 16 |
| Axit pyruvic (%) | 1,5 |
| Tổng Nitơ | 1,5% |
| Như | 3 trang / phút |
| Pb | 5 trang / phút |
| Tổng lượng đĩa | 2000cfu / g |
| Khuôn mẫu / Men | 100cfu / g |
| Salmonella | Vắng mặt |
| Coliform (MPN / 100g) | 30 |
3. Khoan dầu Xanthan gum
| Các bài kiểm tra | Thông số kỹ thuật |
| Xuất hiện | Bột kem trắng |
| Phân tích màn hình Dưới 425 micron,% | 95 |
| Dưới 75 micron,% | 50 |
| Mất Lỏng (%) | 15 |
| Độ nhớt (1% KCL, cps) | Khách hàng cần |
| Máy đo độ nhớt quay, 300 r / phút | 55 phút |
| Máy đo độ nhớt quay, 6 r / phút | 18 phút |
| Máy đo độ nhớt quay, 3 r / phút | 16 phút |
| Brookfield LV, 1,5 r / phút (cps) | 1950 phút |
